# La Cioccolatiera in vetro per fondute di cioccolato Meravigliosa cioccolatiera di design in vetro borosilicato capace di sciogliere il cioccolato per poi mantenerlo a lungo alla giusta temperatura in modo naturale. La particolare forma sferica e la trasparenza del vetro offrono suggestivi effetti cromatici e la scelta degli accessori che compongono il set sottolineano la ricerca della perfezione. E' lo strumento ideale per professionisti e amatori dell'alta pasticceria, del piacere per la degustazione e la convivialità. La sua semplicità d'uso permette di ottenere il miglior risultato nella preparazione di golosissime fondute di cioccolato. Il regalo ideale per gli appassionati della Cioccolata! **Cioccolatiera Conviviale** - Materiale: vetro borosilicato 3.3 - Misure dxh: 180x180 mm **Cioccolatiera Intima** - Materiale: vetro borosilicato 3.3 - Misure dxh: 100x100 mm **Ti consigliamo di ascoltare**: B.B. King, All over again ## Details - **Price:** 90.0 EUR - 193.0 EUR - **Vendor:** Blueside Emotional Design - **Type:** Piatti e accessori per la tavola ## Variants | Variant | Price | Available | |---------|-------|-----------| | Conviviale | 193.00 EUR | In stock | | Intima | 90.00 EUR | In stock | ## Images - Ciotole con cioccolato e utensili - Bicchieri rovesciati con liquido versato - Pesciolino rosso in boccia trasparente - Vasi di vetro con liquido marrone ## Additional Information ### Tab info extra - Content **Come preparare una fonduta di cioccolato come al bar** Introdurre acqua calda nel contenitore esterno e posizionare il contenitore più piccolo, nel quale è già stato posto il cioccolato in frammenti di dimensione uniforme, all'interno del contenitore più grande. Il riscaldamento a bagnomaria nella Cioccolatiera Blueside avviene in modo uniforme e costante tale da sciogliere il cioccolato molto lentamente e da mantenerlo al giusto livello di fluidità per un tempo sufficiente a servirlo più e più volte. Il cioccolato fuso così ottenuto conserva inalterati gli aromi e le caratteristiche organolettiche prensenti prima della lavorazione. L’addizione di latte/panna, ed eventualmente altri aromi, servirà a realizzare gustose bevande o salse che aggiungeranno un tocco di classe da alta cucina sopra i dessert. Per la scelta del cioccolato si consiglia un cioccolato di copertura fondente al 70%-75% che può essere CRU per i palati più raffinati e per una degustazione più ricercata. --- > Source: [Blueside Design Shop](https://blueside-design.com/products/cioccolatiera-vetro-fondute-cioccolato) > Updated: 2026-09-11